Mã HS (Hệ thống Mã hàng hóa) trong lĩnh vực phụ gia thực phẩm là một khía cạnh quan trọng, đóng vai trò không thể phủ nhận trong việc quản lý, xuất nhập khẩu và theo dõi chất liệu sử dụng trong sản xuất thực phẩm. Việc mô tả chi tiết mã HS phụ gia thực phẩm không chỉ giúp doanh nghiệp hiểu rõ hơn về các quy định và yêu cầu mà còn đặt ra những tiêu chuẩn chất lượng và an toàn cao trong quá trình sản xuất và tiêu thụ. Hãy cùng tìm hiểu chi tiết và ứng dụng đúng các mã HS để thúc đẩy sự minh bạch và chất lượng trong ngành công nghiệp thực phẩm.
Mô tả chi tiết mã hs phụ gia thực phẩm
Nội dung bài viết
1. Mã HS là gì?
Mã HS (Hệ thống Mã hàng hóa) là một hệ thống mã số quốc tế được sử dụng để phân loại và định danh các loại hàng hóa xuất nhập khẩu. Mỗi loại hàng hóa được gán một mã số đặc biệt, giúp xác định rõ ràng và nhanh chóng trong quá trình thương mại quốc tế. Mã HS thường bao gồm sáu chữ số, tạo nên một cấu trúc phân loại hệ thống dựa trên các yếu tố như ngành công nghiệp, loại hình sản phẩm, và nguồn gốc xuất xứ.
Trong lĩnh vực phụ gia thực phẩm, mã HS chơi một vai trò quan trọng để xác định và đặt ra các quy định về xuất nhập khẩu, quản lý chất liệu trong sản xuất, và đảm bảo tính minh bạch và an toàn của sản phẩm. Mã HS giúp các doanh nghiệp và cơ quan quản lý theo dõi và kiểm soát chặt chẽ các quá trình liên quan đến phụ gia thực phẩm trong chuỗi cung ứng thực phẩm toàn cầu.
2. Mã HS của phụ gia thực phẩm
Căn cứ theo Thông tư 40/2016/TT-BYT quy định danh mục mã HS phụ gia thực phẩm
Phụ gia thực phẩm
32030010
Carbon thực vật
Vegetable carbon
32030010
Màu bắp cải đỏ
Red cabbage colour
29171900
Acid succinic
Succinic acid
28332990
Kali hydro sulfat
Potassium hydrogen sulfate
29211900
DL-Alanin
Alanin, DL-
29224990
Glycin
Glycine
29420000
Glycyrrhizin
Glycyrrhzin
29349990
Acesulfam kali
Acesulfame
Potassium
38249099
Acetic And Fatty Acid Esters Of Glycerol
Acetic And Fatty Acid Esters Of Glycerol
35051090
Acetylated Distarch Adipat
Acetylated Distarch Adipat
35051090
Acetylated Distarch Phosphat
Acetylated Distarch Phosphate
29420000
Acetylated oxydized starch
Acetylated oxydized starch
29152100
Acid acetic băng
Acetic acid, Glacial
29171290
Acid adipic
Adipic acid
39131000
Acid alginic
Alginic acid
29362700
Acid ascorbic (L-)
Ascorbic Acid (L-)
29163100
Acid benzoic
Benzoic Acid
29181400
Acid citric
Citric Acid
29213000
Acid cyclamic
Cyclamic acid
29362700
Acid erythorbic (acid isoascorbic)
Erythorbic Acid (Isoascorbic Acid)
29151100
Acid formic
Formic acid
29171900
Acid fumaric
Fumaric Acid
29181600
Acid gluconic
Gluconic acid
29224210
Acid glutamic (L(+)-)
Glutamic Acid (L(+)-
29349910
Acid guanylic
Guanylic Acid, 5’-
28061000
Acid hydrocloric
HydroChloric acid
29349990
Acid inosinic
Inosinic Acid,5’-
29181100
Acid lactic (L-, D- và DL-)
Lactic acid, L-, D- and DL-
29181900
Acid malic
Malic Acid (DL-)
28092039
Acid orthophosphoric
Orthophosphoric Acid
29155000
Acid propionic
Propionic Acid
29161900
Acid sorbic
Sorbic Acid
29181200
Acid tartric
Tartaric Acid (L (+)-)
29159090
Acid thiodipropionic
Thiodipropionic acid
Alpha amylase từ:
Alpha amylases from:
35079000
– Aspergillus orysee var.
– Aspergillus orysee var.
35079000
– Bacillus licheniformis
– Bacillus licheniformis
35079000
– Bacillus megaterium expressed in Bacillus subtilis
– Bacillus megaterium expressed in Bacillus subtilis
35079000
– Bacillus stearothermophilus
– Bacillus stearothermophilus
35079000
– Bacillus Bacillus stearothermophilus expressed in Bacillus subtilis
– Bacillus Bacillus stearothermophilus expressed in Bacillus subtilis
35079000
– Bacillus subtilis
– Bacillus subtilis
29362800
AIpha-Tocopherol
d-alpha-Tocopherol
29171290
Amoni adipat
Ammonium adipate
39131000
Amoni alginat
Ammonium alginate
28369910
Amoni carbonat
Ammonium carbonate
28271000
Amoni clorid
Ammonium Chloride
28369990
Amoni hydro carbonat
Ammonium hydrogen carbonate
29181100
Amoni lactat
Ammonium lactate
28353990
Amoni polyphosphat
Ammonium polyphosphates
29152990
Amonium acetat
Ammonium acetate
28352990
Amonium dihydrogen phosphat
Ammonium dihydrogen phosphate
29157010
Ascorbyl palmitat
Ascorbyl Palmitate
29157030
Ascorbyl stearat
Ascorbyl Stearate
29242910
Aspartam
Aspartame
29270010
Azodicacbonamid
Azodicarbonamide
29369000
Beta-caroten tổng hợp
Beta-Carotene (Synthetic)
29369000
Beta-Caroten, Blakeslea trispora
Beta-Caroten, Blakeslea trispora
28352990
Bone phosphat
Bone phosphate
39129090
Bột cellulose
Powdered cellulose
07129090
Bột Konjac
Konjac flour
25262010
Bột talc
Talc
32041190
Brilliant black
Brilliant black
32041190
Brilliant blue FCF
Brilliant Blue FCF
29093000
Butyl hydroxy anisol (BHA)
ButylatedHydroxyanisole
29071900
Butyl hydroxy toluen (BHT)
Butylated Hydroxytoluene
28352990
Các muối amoni của acid phosphatidic
Ammonium salts of Phosphatidic acid
29181510
Các muối calci citrat
Calcium Citrates
29349910
Calci 5’guanylat
Calcium 5’guanylate
29349910
Calci 5’-inosinat
Calcium 5’-inosinate
29349910
Calci 5’-ribonucleotid
Calcium 5’- ribonucleotides
29152990
Calci acetat
Calcium Acetate
39131000
Calci alginat
Calcium alginate
29181590
Calci ascorbat
Calcium Ascorbate
29163100
Calci benzoat
Calcium Benzoate
28365000
Calci carbonat
Calcium Carbonate
29335990
Calci cyclamat
Calciumcyclamate
28352600
Calci dihydro diphosphat
Calcium dihydrogen diphosphate
29181600
Calci gluconat
Calcium Gluconate
29224290
Calci glutamat
Calcium di-L- Glutamate
28353990
Calci polyphosphat
Calcium polyphosphates
28390000
Calci silicat
Calcium Silicate
29161900
Calci sorbat
Calcium Sorbate
28112100
Carbon dioxyd
Carbon dioxyde
29181600
Kali gluconat
Potassium Gluconate
29231000
Lecitin
Lecithin
29224290
Magnesi di-L glutamat
Magnesium di-L glutamate
29181600
Magnesi gluconat
Magnesium gluconate
28369990
Magnesi hydroxy carbonat
Magnesium Hydroxyde Carbonate
28161000
Magnesi hydroxyd
Magnesium hydroxyde
29181100
Magnesi lactat, DL-
Magnesium lactate, DL-
28399000
Magnesi silicat
Magnesium Silicate
28332100
Magnesi sulfat
Magnesium sulfate
28399000
Magnesi trisilicat
Magnesium Trisilicate
29224290
Monoamoni glutamat
Monoammonium Glutamate
29224290
Monokali glutamat
Monopotassium L- Glutamate
29224220
Mononatri glutamat
Monosodium L- Glutamate
29231000
Muối và este của cholin
Choline salts and estes
29181600
Natri gluconat
Sodium Gluconate
28363000
Natri hydro carbonat
Sodium hydrogen carbonate
28331900
Natri hydro sulfat
Sodium hydrogen sulfate
28151100
28151200
Natri hydroxyd
Sodium Hydroxyde
Dạng rắn và dạng lỏng
29181100
Natri lactat
Sodium Lactate
28342990
Natri nitrat
Sodium nitrate
28341000
Natri nitrit
Sodium nitrite
29071900
Natri ortho-phenylphenol
Sodium ortho- Phenylphenol
28353110
Natri polyphosphat
Sodium polyphosphate
29155000
Natri propionat
Sodium Propionate
29251100
Natri saccharin
Sodium saccharin
28369990
Natri sesquicarbonat
Sodium sesquicarbonate
28183000
Nhôm hydroxyd
Aluminium hydroxyde
28211000
Oxyd sắt đen
Iron oxyde, Black
28211000
Oxyd sắt đỏ
Iron oxyde, Red
28211000
Oxyd sắt vàng
Iron oxyde, Yellow
17023010
Polydextrose
Polydextroses
29053200
Propylen glycol
Propylene Glycol
29362300
Riboflavin
Riboflavin
29362300
Riboflavin từBacillus subtilis
Riboflavin fromBacillus subtilis
12122110
Rong biển eucheuma đã qua chế biến
Processed eucheuma seaweed
29251100
Saccharin
Saccharin
15211000
Sáp candelila
Candelilla Wax
15211000
Sáp carnauba
Carnauba Wax
15219010
Sáp ong
Beeswax
29181600
Săt (II) gluconat
Ferrous gluconate
29054400
Siro sorbitol
Sorbitol Syrup
29054400
Sorbitan monolaurat
Sorbitan monolaurate
29054400
Sorbitan monooleat
Sorbitan monooleate
29054400
Sorbitan monopalmitat
Sorbitan monopalmitate
29054400
Sorbitan monostearat
Sorbitan monostearate
29054400
Sorbitan tristearat
Sorbitan tristearate
29054400
Sorbitol
Sorbitol
28353990
Tetrakali diphosphat
Tetrapotassium diphosphate
28353990
Tetranatri diphosphat
Tetrasodium diphosphate
13023100
Thạch Aga
Agar
29389000
Thaumatin
Thaumatin
28273990
Thiếc clorid
Stannous chloride
28352590
Tricalci orthophosphat
Tricalcium Orthophosphate
29181590
Triethyl citrat
Triethyl citrate
29181590
Trikali citrat
Tripotassium Citrate
28352990
Trikali orthophosphat
Tripotassium Orthophosphate
28352990
Trimagnesi orthophosphat
Trimagnesium Orthophosphates
29181590
Trinatri citrat
Trisodium Citrate
28352910
Trinatri diphosphat
Trisodium diphosphate
28352910
Trinatri orthophosphat
Trisodium Orthophosphate
09103000
Turmeric
Turmeric
71081100
Vàng
Gold
* Có thay đổi (Chỉ sửdụng dạng bột, nguyênchất và thực phẩm)
29054900
Xylitol
Xylitol
là xyltol tinh khiết
32041700
Zeaxathin tổng hợp
Zeaxathin, synthetic
không chiết từ thựcvật
2934
Alitam
Alitame
Chất tạo ngọt
32041700
Allura red AC
Allura Red AC
Chất phẩm màu
7106.10.00
Bạc
Silver
Chất phẩm màu
32030010
Beet red
Beet red
Chất phẩm màu
29163200
Benzoyl peroxyd
Benzoyl peroxyde
Chất tẩy màu, chấtxửlý bột, chất bảo quản
32030010
Beta-Apo-Carotenal
Carotenal, Beta-Apo- 8’-
Chất phẩm màu
35051090
Beta-Cyclodextrin
Cyclodextrin, beta-
Chất mang, chất ổn định, chất làm dày
35079000
Bromelain
Bromelain
Enzym, chất điều vị, chất xử lý bột, chấtổnđịnh
32030010
Brown HT
Brown HT
Chất phẩm màu
38231990
Các acid béo
Fatty acids
Chất chống tạo bột
28272010
Calci clorid
Calcium Chloride
Chất làm rắn chắc,chấtổn định, chất làm dầy
28272090
29212100
Calci dinatri etylen- diamin-tetra-acetat
Calcium disodium ethylenediamine tetra acetate
Chất tạo phức kim loại, chất chống oxi hóa, chất ổn định màu,chất bảo quản
28372000
Calci ferroxyanid
Calcium Ferrocyanide
Chất chống đôngvón
28322000
Calci hydro sulfit
Calcium Hydrogen Sulphite
Chất bảo quản, chất chốngoxi hóa
28259000
Calci hydroxyd
Calcium Hydroxyde
Chất điều chỉnh độ acid, chất làm rắn chắc
29181100
Calci lactat
Calcium Lactate
Chất ổn định, chất điều chỉnh độ acid, chất xử lý bột
29171900
Calci malat
Calcium DL- Malate
Chất điều chỉnh độ acid
28399000
Calci nhôm silicat
Calcium Aluminium Silicate
Chất chống đôngvón
29155000
Calci propionat
Calcium propionate
Chất bảo quản
29251100
Calci saccharin
Calcium saccharin
Chất tạo ngọt
29181100
Calci stearoyl lactylat
Calcium stearoyl lactylate
Chất nhũ hóa, chấtxửlý bột, chất tạo bọt, chất ổn định
28332990
Calci sulfat
Calcium Sulphate
Chất làm rắn chắc, chất xử lý bột, chấttạophức kim loại, chấtổnđịnh
32030010
Canthaxanthin
Canthaxanthine
Phẩm màu
17029040
Caramen nhóm I (không xử lý)
Caramel I- Plain
Phẩm màu
17029040
Caramen nhóm II (xử lý sulfit)
Caramel II- Sulfite process
Phẩm màu
17029040
Caramen nhóm III (xử lý amoni)
CaramelIII- Ammonia Process
Phẩm màu
17029040
Caramen nhóm IV (xử lý amoni sulfit)
Caramel IV – Ammonia Sulphite Process
Phẩm màu
32041700
Carmin
Carmines
Phẩm màu
32041700
Carmoisin
Azorubine (Carmoisine)
Phẩm màu
32030010
Caroten tự nhiên (chiết xuất từ thực vật)
Natural Extracts (carotenes)
Phẩm màu
13023910
Carrageenan và muối Na, K, NH4 của nó (bao gồmfurcellaran)
Carrageenan and its Na, K, NH4 salts (includesfurcellaran)
Chất làm dầy, chất độn, chất mang, chấtnhũ hóa, chất tạo gel,chất làm bóng, chất giữẩm, chất ổn định,chất làm dầy
39129020
Cellulose
Cellulose
Chất ổn định
39129090
39129020
Cellulose vi tinh thể
Microcrystalline cellulose
Chất độn, chất chốngđông vón, chất mang,chất nhũ hóa,chất tạo
39129090
32030010
Chất chiết xuất từ annatto, bixin based
Annatto Extracts, bixin based
Phẩm màu
32030010
Chất chiết xuất từ annatto, norbixin-based
Annatto extracls, norbixin-based
Phẩm màu
13021990
Chất chiết xuất từ quillaia nhóm I
Quillaia extract type I
Chất tạo bọt, chấtnhũhóa
13021990
Chất chiết xuất từ quillaia nhóm II
Quillaia extract typeII
Chất tạo bọt, chất nhũhóa
32030010
Chất chiết xuất từ vỏ nho
Grape Skin Extract
Phẩm màu
32030010
Clorophyl
Chlorophylls
Phẩm màu
39123100
Cross-linked natri caboxymethyl cellulose
Cross-linked sodium caboxymethyl cellulose
Chất ổn định, chất làmdầy
32030010
Curcumin
Curcumin
Phẩm màu
210690
Curdlan
Curdlan
Chất làm rắn chắc, chất tạo gel, chấtổn định, chất làm dầy
35051010
Cyclodextrin
Cyclodextrin
Chất làm dầy, chấtổnđịnh
15153010
Dầu Castor
Castor oil
Chất chống đông vón,chất mang, chất nhũ hóa,chất làm bóng
15153090
15180014
Dầu đậu nành oxy hóa nhiệt tương tác với (mono-) diglycerid của các acid béo
Thermally oxydized soya bean oil interacted with mono- and diglycerides of fatty acids
Chất nhũ hóa
Dầu khoáng (dùng cho thực phẩm)
Mineral Oil, Food Grade
Chất làm bóng
Dầu khoáng, độ nhớt cao
Mineral Oil, high viscosity
Chất làm bóng, chất chống đông vón
Dầu khoáng, độ nhớt trung bình và thấp, nhóm 1
mineral oil, medium and low viscosity, class 1
Chất làm bóng
35051010
Dextrin, tinh bột rang trắng, vàng
Dextrins, Roasted Starch
Chất xử lý bột, chất nhũ hóa, chất ổn định,chất làm dầy
3105.10.20
3105.30.00
Diamoni hydro phosphat
Diammonium hydrogen phosphate
Chất điều chỉnh độ acid, chất nhũ hóa, chất giữẩm, chất tạophức kim loại, chấtổnđịnh, chất làm dày
28352590
Dicalci diphosphat
Dicalcium diphosphate
Chất tạo phức kim loại, chất điều chỉnh độ acid, chất nhũ hóa,chất tạo phức kimloại,chất giữ ẩm, chất làm dày
28352600
Dicalci orthophosphat
Dicalcium Orthophosphate
Chất điều chỉnh độ acid, chất nhũ hóa, chất giữẩm, chất tạoxốp, chất tạo phứckimloại, chất ổn định, chấtlàm dày
29349990
Dikali 5’-guanylat
Dipotassium 5’- guanylate
Chất điều vị
28352590
Dikali diphosphat
Dipotassium diphosphate
Chất tạo phức kim loại, chất điều chỉnh độ acid, chất nhũ hóa,chất giữẩm, chất làm dày
28352590
Dikali orthophosphat
Dipotassium Orthophosphate
Chất ổn định, chất điều chỉnh độ acid, chất chống đông vón,chất làm rắn chắc, chấtxử lý bột, chất giữẩm,chất tạo phức kim loại
29181300
Dikali tactrat
Dipotassium Tartrate
Chất điều chỉnh độ acid, chất tạo phức kim loại, chất ổn định
29309090
Dilauryl thiodipropionat
Dilauryl thiodipropionate
Chất chống oxy hóa
29209090
Dimethyl dicarbonat
Dimethyldicarbonate
Chất bảo quản
29224220
Dinatri 5’-guanylat
Disodium 5’- guanylate
Chất điều vị
29224990
Dinatri 5’-inosinat
Disodiuni 5’-inosinate
Chất điều vị
29349990
Dinatri 5’-ribonucleotid
Disodium 5’- ribonucleotides
Chất điều vị
28353990
Dinatri diphosphat
Disodium diphosphate
Chất nhũ hóa, chất điều chỉnh độacid
29224990
Dinatri ethylendiamintetraacetat (EDTA)
Disodium ethylenediaminetetra acetate
Chất tạo phức kim loại, chất chống oxi hóa, chất ổn định màu,chất bảo quản
29181590
Dinatri monohydro citrat
Disodium monohydrogen citrate
Chất điều chỉnh độ acid, chất nhũ hóa, chất tạo phức kimloại,chất làm dầy
28352200
Dinatri orthophosphat
Disodium hydrogen phosphate
Chất ổn định, chất điều chỉnh độ acid, chất chống đông vón
29181300
Dinatri tactrat
Disodium Tartrate
Chất điều chỉnh độ acid, chất tạo phức kim loại, chất ổn định
28112210
Dioxyd silic vô định hình
Silicon Dioxyde, Amorphous
Chất chống đông vón,chất chống tạo bọt, chất mang
28112290
28230000
Dioxyd titan
Titanium Dioxyde
Phẩm màu
29054500
Distarch Glycerol
Distarch Glycerol
Chất xử lý bột
28352990
Distarch Phosphat
Distarch Phosphate
Chất xử lý bột, chất nhũ hóa, chất ổn định,chất làm dầy
29362800
dl-alpha-Tocopherol
dl-alpha-Tocopherol
Chất chống oxy hóa
29054900
Erythritol
Erythritol
Chất điều vị, chất giữẩm, chất tạo ngọt
32041900
Erythrosin
Erythrosine
Phẩm màu
29163990
Este của acid ricioleic với polyglycerol
Polyglycerol esters of interesterified ricioleic acid
Chất nhũ hóa
29163990
Este của acid béo với propylen glycol
Propylene glycol esters offatty acids
Chất nhũ hóa
29163990
Este của glycerol với acid citric và acid béo
Citric and fatty acid esters of glycerol
Chất nhũ hóa, chất chống oxy hóa, chất xử lý bột, chất tạo phức kim loại, chấtổn định
29163990
Este của glycerol với acid diacetyl tactaric và acid béo
Diacetyl tartaric and Fatty acid esters of glycerol
Chất nhũ hóa, chất tạophức kim loại, chấtổnđịnh
29163990
Este của glycerol với acid lactic và các acid béo
Lactic and fatty acid esters of Glycerol
Chất nhũhóa, chất tạophức kim loại, chấtổnđịnh
29163990
Este của mono và diglycrid của acid béo với acid tartaric
Tartaric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acid
Chấtnhũ hóa, chấtổnđịnh, chất làm dầy
29163990
Este của polyglycerol với acid béo
Polyglycerol esters of fatty acids
Chất nhũ hóa
29163990
Este của sucrose với các axít béo
Sucrose Esters of fatty acids
Chất nhũ hóa
29201100
Este methyl (hoặc Etyl) của acid Beta-Apo-8’- Carotenic
Beta-Apo-8’- Carotenic Acid, Methyl Or Ethyl Ester
Phẩm màu
29329990
Ethyl maltol
Ethyl maltol
Chất điều vị
39123900
Ethyl xenlulose
Ethyl cellulose
Chất làm dầy, chất độn, chất mang, chấtlàm bóng, chất làmdầy
39123900
Ethylhydroxyethyl cellulose
Ethylhydroxyethyl cellulose
Chất Nhũ hóa, chấtổnđịnh, chất làm dầy
29182990
Etyl pra-Hydroxybenzoat
Etyl pra- Hydroxybenzoate
Chất bảo quản
32129021
Fast green FCF
Fast Green FCF
Phẩm màu
29400000
Gama-Cyclodextrin,
Cyclodextrin, gama-
Chất làm dầy, chấtổnđịnh
29400000
Glucono delta-Lacton
Glucono Delta- Lactone
Chất điều chỉnh độ acid, chất tạo xốp, chấtổn định
35079000
Glucose oxydase
Glucose oxydase
Enzym, chất chống oxy hóa
29054500
Glycerol
Glycerol
Chất làm dầy,chất giữẩm
38063010
Glycerol esters của nhựa cây
Glycerol esters of wood resin
Chất nhũ hóa, chất ổnđịnh
38063090
38069010
38069090
13012000
Gôm arabic
Arabic Gum (Acacia Gum)
Chất làm dầy, chất độn, chất nhũ hóa, chất mang, chất làm bóng, chất ổn định, chất làm dầy
13023990
Gôm cassia
Cassia Gum
Chất nhũ hóa, chấttạogel, chất ổn định, chấtlàm dầy
13023990
Gômđậu carob
Carob bean Gum
Chất làm dầy, chất nhũhóa, chất ổn định
13023200
Gôm gua
Guar Gum
Chất làm dầy, chất nhũhóa, chất ổn định
13023990
Gôm karaya
Karaya Gum
Chất làm dầy, chất nhũhóa, chất ổn định
13023990
Gôm tara
Tara Gum
Chất làm dầy, chất gel, chất ổn định
13023990
Gôm tellan
Gellan Gum
Chất làm dầy, chấtổnđịnh
13023990
Gôm tragacanth
Tragacanth Gum
Chất làm dầy, chất nhũhóa, chất ổn định
13023990
Gôm xanthan
Xanthan Gum
Chất làm dầy, chất nhũhóa, chất tạo gel, chấtổn định
29339990
Hexamethylen tetramin
Hexamethylene tetramine
Chất bảo quản
39123900
Hydroxylpropyl methyl xenlulose
Hydroxylpropyl methyl cellulose
Chất nhũhóa, chấtlàmbóng, chất ổn định, chất làm dầy
39123900
Hydroxylpropyl xenlulose
Hydroxylpropyl cellulose
Chất làm dầy, chất độn, chất nhũ hóa, chất tạo bọt, chất làmbóng, chất ổn định
38249070
Hydroxypropyl Distarch Phosphat
Hydroxypropyl Distarch Phosphate
Chất xử lý bột, chất nhũ hóa, chất ổn định,chất làm dầy
38249070
Hydroxypropyl Starch
Hydroxypropyl Starch
Chất xử lý bột, chất nhũ hóa,chất ổn định,chất làm dầy
32030010
Indigotin (Indigocarmin)
Indigotine
Phẩm màu
29400000
Isomalt
Isomalt
Chất tạo ngọt, chất chống đông vón, chấtđộn, chất làm bóng
29181590
Isopropyl citrat
Isopropyl citrates
Chất tạo phức kim loại, chất chống oxi hóa, chất bảo quản
29349990
Kali 5’-inosinat
Potassium 5’- inosinate
Chất điều vị
29152990
Kali acetal
Potassium acetate
Chất điều chỉnh độ acid
29152990
Kali acetat (các muối)
Potassium acetates
Chất điều chỉnh độ acid, chất ổn định
29171290
Kali adipat
Potassium adipate
Chất điều chỉnh độ acid
39131000
Kali alginat
Potassium Alginate
Chất làm dầy, chất độn, chất nhũ hóa, chất tạo bọt, chất tạogel, chất làm bóng, chất giữẩm, chất tạophức kim loại, chấtổn định
29181590
Kali ascorbat
Potassium Ascorbate
Chất chống oxy hóa
29163100
Kali benzoat
Potassium Benzoate
Chất bảo quản
28322000
Kali bisulfit
Potassium Bisulphite
Chất bảo quản, chất chống đông vón
28364000
Kali carbonat
Potassium carbonate
Chất ổn định, chất chống oxy hóa
28273990
Kali clorid
Potassium Chloride
Chất ổn định, chất điều vị, chất tạo gel, chất làm dầy
29152990
Kali diacetat
Potassium diacetate
Chất điều chỉnh độ acid
29181590
Kali dihydro citrat
Potassium Dihydrogen Citrate
Chất ổn định, chất điều chỉnh độ acid, chất tạo phức kim loại
28372000
Kali ferrocyanid
Potassium Ferrocyanide
Chất chống đôngvón
28152000
Kali hydroxyd
Potassium Hydroxyde
Chất điều chỉnh độ acid
28152000
Kali hyrdro malat
Potassium hyrdrogen malate
Chất điều chỉnh độ acid
28364000
Kali hyrogen carbonate
Potassium hyrogen carbonate
Chất điều chỉnh độ acid, chất tạo xốp, chấtổn định
29181100
Kali lactat
Potassium Lactate
Chất điều chỉnh độ acid, chất chống oxy hóa
29181900
Kali malat
Potassium malate
Chất điều chỉnh độ acid
28322000
Kali metabisulfit
Potassium Metabisulphite
Chất bảo quản, chất chống oxi hóa, chất tẩy màu, chất xử lý bột.
29181300
Kali natri tartrat
Potassium sodium L(+)-Tartrate
Chất điều chỉnh độ acid, chất tạo phức kim loại, chất ổn định
28421000
Kali nhôm silicat
Potassium aluminium silicate
Chất chống đôngvón
28342100
Kali nitrat
Potassium nitrate
Chất giữ màu, chất bảo quản
28341000
Kali nitrit
Postasium nitrite
Chất bảo quản
28353990
Kali polyphosphat
Potassium polyphosphate
Chất tạo phức kim loại, chấtđiều chỉnh độ acid, chất nhũ hóa,chất làm bóng, chất giữẩm, chất tạo xốp, chất ổn định, chất làmdày
29155000
Kali propionat
Potassium propionate
Chất bảo quản
29251100
Kali saccharin
Potassium saccharin
Chất tạo ngọt
28399000
Kali silicat
Potassium silicate
Chất chống đông vón
29161900
Kali sorbat
Potassium Sorbate
Chất bảo quản
28332990
Kali sulfat
Potassium Sulfate
Chất điều chỉnh độ acid
28322000
Kali sulfit
Potassium Sulphite
Chất bảo quản, chất chống oxi hóa, chất tạo phức kim loại
28112990
Khí nitơ oxyd
Nitrous oxyde
Chất khí đẩy, chất chống oxy hóa, chất tạo bọt, chất khí bao gói, chất khí đẩy
28011000
Khí clor
Chlorine
Chất xử lý bột
28112990
Khí clor dioxyd
Chlorine dioxyde
Chất xử lý bột
28043000
Khí nitơ
Nitrogen
Chất khí đẩy, chất khíbao gói, chất khí đẩy
27111200
Khí propan
Propane
Chất khí đẩy
29400000
Lactitol
Lactitol
Chất nhũ hóa, chấttạongọt, chất làm dầy
29159020
Lauric argrinatethyleste
Lauric argrinateethylester
Chất bảo quản
35079000
Lipase
Lipases
Chất ổn định
32030010
Lutein from tagets erecta
Lutein from tagets erecta
Phẩm màu
13023990
Lycopen chiết xuất từ cà chua
Lycopenes extract from tomato
Phẩm màu
13023990
Lycopen tổng hợp
Lycopenes, synthetic
Phẩm màu
13023990
Lycopen, Blakeslea trispora
Lycopene, Blakeslea trispora
Phẩm màu
35079000
Lysozym
Lysozyme
Chất bảo quản
28352990
Magesi hydro phosphat
Magesium hydrogen phosphate
Chất điều chỉnh độ acid, chất nhũ hóa, chất giữ ẩm, chất tạophức kim loại, chấtổnđịnh, chất làm dày
25191000
Magnesi carbonat
Magnesium Carbonate
Chất điều chỉnh độacid, chất chống đôngvón, chất ổn địnhmàu
28369990
29181590
Magnesi citrat
Magnesium citrate
Chất điều chỉnh độ acid
28273100
Magnesi clorid
Magnesium Chloride
Chất ổn định màu, chất làm rắn chắc, chấtổn định
29400000
Maltitol
Maltitol
Chất độn, chất nhũ hóa, chất giữ ẩm, chấtổn định, chất tạo ngọt
29400000
Maltol
Maltol
Chất điều vị
29054300
Manitol
Mannitol
Chất chống đông vón,chất độn, chất giữ ẩm,chất ổn định, chất tạongọt
39123900
Methyl Cellulose
Methyl Cellulose
Chất làm dầy, chất độn, chất làm bóng, chất giữ ẩm, chất ổn định, chất làm dầy
39123900
Methyl ethyl xenlulose
Methyl Ethyl Cellulose
Chất làm dầy, chất nhũhóa, chất tạo gel, chấtổn định
29163100
methyl pra- Hydroxybenzoat
methyl pra- Hydroxybenzoate
Chấtbảo quản
28352990
Mono magnesi orthophosphat
Monomagnesium orthophosphate
Chất điều chỉnh độ acid, chất xử lý bột
15200090
Mono và diglycerid của các acid béo
Mono- and Di- Glycerides of fatty acids
Chất nhũ hóa, chất chống tạo bọt, chấtổnđịnh
28352600
Monocalci orthophosphat
Monocalcium Orthophosphate
Chất điều chỉnh độ acid, chất chống oxi hóa, chất tạo phức kimloại
28352400
Monokali orthophosphat
Potassium dihydrogen phosphate
Chất ổn định, chất điều chỉnhđộ acid, chất chống đôngvón,chất nhũ hóa, chất làmrắn chắc, chất xử lý bột, chất làm ẩm, chấttạo xốp, chất tạo phứckim loại
29181300
Monokali tartrat
Monopotassium Tartrate
Chất điều chỉnh độ acid, chất tạo phức kim loại, chất ổnđịnh
28352200
Mononatri orthophosphat
Sodium dihydrogen phosphate
Chất điều chỉnh độ acid, chất chống đôngvón
29181300
Mononatri tartrat
Monosodium Tartrate
Chất điều chỉnh độ acid, chất tạo phức kim loại, chất ổn định
35051090
Monostarch phosphat
Monostarch Phosphate
Chất xử lý bột, chất nhũ hóa, chất ổn định,chất làm dầy
29242910
Muối aspartam- acesulfame
Aspartame- acesulfame salt
Chất tạo ngọt
29157010
Muối của acid myristic, palmitic và stearic (NH4, Ca, K, Na)
Salts of Myristic, Palmitic and Stearic acids (Ca, Na, K, NH4)
Chất chống đông vón,chất nhũ hóa, chấtổnđịnh
29157030
29159020
29161500
Muối của acid oleic (Ca, Na, K)
Salts of Oleic acid (Ca, Na, K)
Chất chống đôngvón,chất nhũ hóa, chất ổnđịnh
29419000
Natamycin
Natamycin
Chất bảo quản
29152910
Natri acetat
Sodium acetate
Chất điều chỉnh độ acid, chất bảo quản, chất tạo phức kim loại
29171290
Natri adipat
Sodium adipate
Chất điều chỉnh độ acid
39131000
Natri alginat
Sodium alginate
Chất độn, chất chốngđông vón, chất mang,chất nhũ hóa, chất tạobọt, chất làm bóng, chất ổn định, chất làmdầy
29362700
Natri ascorbat
Sodium Ascorbate
Chất chống oxy hóa
29163100
Natri benzoat
Sodium Benzoate
Chất bảo quản
39123100
Natri cacboxymethyl cellulose
Sodium carboxymethyl cellulose
Chất làm dầy, chất độn, chất nhũ hóa, chất làm bóng, chấtổnđịnh, chất giữ ẩm, chấtlàm rắn chắc,chất tạo gel
28353110
Natri calci polyphosphat
Sodium calcium polyphosphate
Chất tạo phức kim loại, chất nhũ hóa, chất giữẩm, chất tạoxốp, chất tạo phức kimloại, chất ổn định, chấtlàm dày
28362000
Natri carbonat
Sodium carbonate
Chấttạo xốp, chất điềuchỉnh độ acid, chất chống đông vón
39123100
Natri carbonxymethyl Cellulose, thủy phân bằng enzym
Chất điều chỉnh độ acid, chất nhũ hóa, chất tạo phức kim loại,chất làm dầy
29181900
Natri DL-malat
Sodium DL-malate
chất điều chỉnh độ acid, chất giữ ẩm
29362700
Natri erythorbat
Sodium erythorbate
Chất chống oxy hóa
28372000
Natri ferrocyanid
Sodium Ferrocyanide
Chất chống đôngvón
29171900
Natri fumarat (các muối)
Sodium fumarates
Chất điều chỉnh độ acid
28321000
Natri hydro sulfit
Sodium Hydrogen Sulfite
Chất bảo quản, chất chống oxi hóa
29181900
Natri hyro DL-malat
Sodium hyrogen DL- malate
Chất điều chỉnh độ acid
28321000
Natri metabisulfit
Sodium Metabisulphite
chất điều chỉnh độ acid, chất giữ ẩm
28352990
Natri nhôm phosphat
Sodium Aluminium Phosphate-acidic
Chất điều chỉnh độ acid
28421000
Natri nhôm silicat
Sodium Aluminosilicate
Chất chốngđông vón
29362300
Natri Riboflavin 5’- phosphat
Riboflavin 5’- phosphate sodium
Phẩm màu
29161900
Natri sorbat
Sodium Sorbate
Chất bảo quản
29157030
Nalri stearoyl lactylat
Sodium stearoyl lactylate
Chất nhũ hóa, chấtxửlý bột, chất tạo bọt, chất ổn định
28331900
Natri sulfat
Sodium sulfate
Chất điều chỉnh độ acid
28321000
Natri sulfit
Sodium Sulfite
Chất bảo quản, chất chống oxi hóa, chất tẩy màu, chất xử lý bột
28323000
Natri thiosulphat
Sodium Thiosulphate
Chất bảo quản, chất chống oxi hóa, chất tạo phức kim loại
29224990
Neotam
Neotame
Chất điều vị, chất tạongọt
28332210
Nhôm amoni sulphat
Aluminium Ammonium Sulphate
Chất làm rắn chắc, chấtđiều chỉnhđộ
28332290
28332210
Nhôm kali sulphat
Aluminium Potassium Sulphate
Chất điều chỉnh độacid
28332290
29232010
Nhóm lecithin
Lecithins
Chất chống oxy hóa, chất nhũ hóa
28421000
Nhôm silicat
Aluminium Silicate
Chất chống đôngvón
13019090
Nhựa guaiac
Guaiac Resin
Chất chống oxy hóa
29419000
Nisin
Nisin
Chất bảo quản
29159090
Oligoeste typ 1 và typ 2 của sucrose
Sucrose oligoesters type I and type II
Chất nhũ hóa, chất ổnđịnh
29071900
Ortho-phenylphenol
Ortho-Phenylphenol
Chất bảo quản
25221000
Oxyd calci
Calcium oxyde
Chất điều chỉnh độ acid, chất xử lý bột
28259000
25199010
Oxyd Magnesi
Magnesium oxyde
Chất chống đôngvón
25199020
35079000
Papain
Papain
Enzym, chất điều vị
33019090
Parika oleoresin
Parika oleoresin
Phẩm màu
13022000
Pectin
Pectins
Chất nhũ hóa, chất tạogel, chất ổn định, chấtlàm dầy
28353990
Pentakali triphosphat
Pentapotassium triphosphate
Chất tạo phức kim loại, chất điều chỉnh độ acid, chất nhũ hóa,chất giữ ẩm, chất tạo xốp, chất ổn định,chấtlàm dày
28353110
Pentanatri triphosphat
Pentasodium triphosphate
Chất tạo phức kim loại, chất điều chỉnh độ acid, chất nhũ hóa,chất giữ ẩm, chất tạo xốp, chất ổn định, chấtlàm dày
35051090
Phosphated Distarch Phosphat
Phosphated Distarch Phosphate
Chất xử lý bột, chất nhũ hóa, chất ổn định,chất làm dầy
32030010
Phức clorophyl đồng
Chlorophyll Copper Complex
Phẩm màu
32030010
Phức clorophyl đồng (muối Natri, kali của nó)
Chlorophyll Copper Complex, Sodium And Potassium Salts
Phẩm màu
34021310
Polydimethyl siloxan
Polydimethylsiloxane
Chất Chống đôngvón,chất chống tạo bọt,chấtnhũ hóa
39100090
39072090
Polyetylen glycol
Polyethylene Glycol
Chất chống tạo bọt, chất mang, chất nhũ hóa, chất làm bóng, chất làm dày
34021390
Polyoxyethylen (20) sorbitan tristearat
Polyoxyethylene (20) sorbitan tristearate
Chất nhũ hóa
34021390
Polyoxyethylen (20) sorbitan monolaurat
Polyoxyethylene (20) sorbitan monolaurate
Chất nhũ hóa
34021390
Polyoxyethylen (20) sorbitan monopalmitat
Polyoxyethylene (20) sorbitan monopalmitate
Chất nhũ hóa
34021390
Polyoxyethylen (20) sorbitan monostearat
Polyoxyethylene (20) sorbitan monostearate
Chất nhũ hóa
34021990
Polyoxyethylen (40) stearat
Polyoxyethylene (40) stearate
Chất nhũ hóa
34021390
Polyoxyethylen (8) stearat
Polyoxyethylene (8) stearate
Chất nhũ hóa
34021390
Polyoxyetylen (20) Sorbitan monooleat
Polyoxyethylene (20) Sorbitan Monooleate
Chất chống tạo bọt, chất nhũ hóa
39053010
Polyvinyl alcohol
Polyvinyl alcohol
Chất làm bóng, chất làm dầy
39059910
Polyvinylpyrolidon
Polyvinylpyrrolidone
Chất ổn định, chất nhũhóa, chất làm bóng, chất làm dày
39059990
Polyvinylpyrolidon, không tan
Polyvinylpyrolidon, insoluble
Chất ổn định màu, chất ổn định
32041900
Ponceau 4R
Ponceau 4R
Phẩm màu
29182990
Propyl galat
Gallate, Propyl
Chất chống oxy hóa
29182990
Propyl pra- Hydroxybenzoat
Propyl pra- Hydroxybenzoate
Chất bảo quản
39131000
Propylen glycol alginat
Propylene glycol alginate
Chất làm dầy, chấtổnđịnh
35079000
Protease
Protease (A. orysee var.)
Enzym, chất điều vị,chất xử lý bột, chấtổnđịnh, chất làm bóng
39139030
Pullulan
Pullulan
Chất làm bóng, chấtlàm dầy
32041210
Quinolin
Quinoline Yellow
Phẩm màu
27129090
Sáp vi tinh thể
Microcrystalline Wax
Chất làm bóng, chất tạo bọt
29181100
Sắt (II) lactat
Ferrous lactate
Chất ổn định màu
29181590
Sắt amoni citrat
Ferric ammonium citrate
Chất chống đông vón
13019040
Shellac
Shellac
Chất làm bóng
29400000
Siro maltitol
Maltitol syrup
Chất độn, chất nhũ hóa, chất giữ ẩm, chấtổn định, chất tạo ngọt
17022000
Siro polyglycitol
Polyglycitol syrup
Chất tạo ngọt
35051090
Starch acetate, Este hóa với Acetic anhydrid
Starch acetate, Esterified with Acetic anhydride
Chất xử lý bột, chất nhũ hóa, chất ổn định,chất làm dầy
35051090
Starch acetate, este hóa với Vinyl Axetat
Starch acetate, Esterifiedwith Vinyl Axetate
Chất xử lý bột
35051010
Starch Natri Octenyl Succinat
Starch Sodium Octenyl Succinate
Chất xử lý bột, chất nhũ hóa,chất ổn định
35051090
29181590
Stearyl citrat
Stearyl citrate
Chất nhũ hóa, chất chống oxi hóa, chất tạo phức kim loại
29389000
Steviol glycosid
Steviol glycosides
Chất tạo ngọt
29400000
Sucralose
Sucralose
Chất tạo ngọt
38249070
Sucroglyxerid
Sucroglycerides
Chất nhũ hóa
29400000
Sucrose acetat isobutyrat
Sucrose acetate isobutyrate
Chất nhũ hóa
28112920
Sulphua dioxyd
Sulfur Dioxyde
Chất bảo quản, chất chốngoxi hóa
32041290
Sunset yellow FCF
Sunset Yellow FCF
Phẩm màu
32041900
Tartrazin
Tartrazine
Phẩm màu
29072990
Tert-Butylhydroquinon (TBHQ)
Tertiary Butylhydroquinone
Chất chống oxy hóa
35051010
Tinh bột đã được xử lýbằngacid
Acid-Treated Starch
Chất xử lý bột, chất nhũ hoá,chất ổn định
35051090
35051010
Tinh bột đãđược xử lý bằng kiềm
Alkaline Treated Starch
Chất xử lý bột, chất nhũ hóa, chất ổn định
35051090
35051010
Tinh bột đã khử màu
Bleached Starch
Chất xử lý bột, chất nhũ hóa,chất ổn định
35051090
35051010
Tinh bột xử lý oxy hóa
oxydizedStarch
Chất xử lý bột, chất nhũ hóa,chất ổn định
35051090
35051010
Tinh bột, xử lý bằng enzim
Enzyme-Treated Starches
Chất xử lý bột, chất nhũ hóa,chất ổn định
35051090
29362800
Tocopherol concentrat (dạng hỗn hợp)
Tocopherol concentrate, mixed
Chất chống oxy hóa
29153990
Triacetin
Triacetin
Chất mang, chất nhũ hóa, chất giữ ẩm
29181590
Triamoni citrat
Triammonium citrate
Chất điều chỉnh độ acid
29181510
Tricalci citrat
Tricalcium Citrates
Chất điều chỉnh độ acid, chất làm rắn chắc, chất tạo phứckim loại, chất ổn định
3. Vai trò của mã HS phụ gia thực phẩm
Xác Định Chính Xác Loại Sản Phẩm: Mã HS giúp xác định chính xác và chi tiết loại phụ gia thực phẩm. Điều này quan trọng để đảm bảo sự hiểu biết đầy đủ về sản phẩm, từ thành phần đến mục đích sử dụng.
Quản Lý Xuất Nhập Khẩu: Mã HS là hệ thống chuẩn quốc tế được chấp nhận để quản lý xuất nhập khẩu. Việc sử dụng mã HS giúp các doanh nghiệp và cơ quan quản lý theo dõi và kiểm soát chặt chẽ các giao dịch quốc tế liên quan đến phụ gia thực phẩm.
Thống Nhất Thương Mại Quốc Tế: Mã HS giúp thống nhất và đồng bộ hóa các quy tắc thương mại quốc tế. Điều này tạo điều kiện thuận lợi cho sự minh bạch và tính công bằng trong các giao dịch thương mại quốc tế.
Giảm Rủi Ro Pháp Lý: Sử dụng mã HS giúp giảm rủi ro pháp lý do chúng ta có một hệ thống chung để mô tả sản phẩm. Điều này làm giảm khả năng hiểu lầm và tranh chấp trong quá trình thương mại.
Tăng Hiệu Quả Quản Lý: Mã HS cung cấp một cơ sở dữ liệu chung và hiệu quả về việc quản lý và theo dõi các loại phụ gia thực phẩm. Điều này giúp cơ quan quản lý có cái nhìn tổng quan và doanh nghiệp dễ dàng thực hiện các thủ tục hải quan và xuất nhập khẩu.
Đảm Bảo An Toàn và Chất Lượng: Việc sử dụng mã HS đảm bảo rằng mọi loại phụ gia thực phẩm đều được phân loại và kiểm soát chặt chẽ theo các tiêu chuẩn an toàn và chất lượng, bảo vệ sức khỏe của người tiêu dùng.
Mã HS phụ gia thực phẩm không chỉ là một hệ thống mã số, mà là công cụ quan trọng hỗ trợ quản lý, thương mại và đảm bảo an toàn thực phẩm trên phạm vi quốc tế. Sự thống nhất này giúp tạo ra một môi trường kinh doanh toàn cầu trong ngành thực phẩm, đồng thời giảm thiểu rủi ro và tăng cường tính minh bạch trong chuỗi cung ứng thực phẩm.
Tổng kết lại, việc mô tả chi tiết mã HS (Harmonized System) cho phụ gia thực phẩm không chỉ là một phần quan trọng trong quản lý xuất nhập khẩu mà còn giúp tạo ra sự minh bạch và rõ ràng trong giao thương quốc tế. Mã HS không chỉ đơn thuần là một hệ thống mã số, mà còn là ngôn ngữ chung giữa các quốc gia, tạo điều kiện thuận lợi cho việc thương mại và hợp tác quốc tế.
Qua việc mô tả chi tiết mã HS cho phụ gia thực phẩm, chúng ta có cái nhìn rõ ràng về thành phần, nguồn gốc, và mục đích sử dụng của sản phẩm. Điều này không chỉ giúp cơ quan quản lý địa phương và quốc tế kiểm soát chặt chẽ mặt hàng mà còn giúp doanh nghiệp hiểu rõ về yêu cầu và tiêu chuẩn để tuân thủ.
Qua từng con số và mã HS, chúng ta nhận thức được tầm quan trọng của việc xác định chính xác loại phụ gia thực phẩm, từ đó đảm bảo an toàn và chất lượng cho người tiêu dùng. Đồng thời, việc áp dụng mã HS cũng giúp tạo điều kiện công bằng trong thương mại quốc tế, giảm rủi ro và tăng tính minh bạch trong chuỗi cung ứng toàn cầu.
4. Tầm quan trọng của mã HS cho phụ gia thực phẩm:
Mã HS đóng vai trò quan trọng trong việc:
Xác định thuế nhập khẩu, thuế GTGT và chính sách nhập khẩu cho phụ gia thực phẩm.
Thu thập số liệu thống kê về thương mại quốc tế của phụ gia thực phẩm.
Kiểm soát chất lượng và an toàn của phụ gia thực phẩm.
Lưu ý:
Mã HS cho phụ gia thực phẩm có thể thay đổi theo thời gian. Do đó, cần cập nhật thông tin mới nhất về mã HS từ các nguồn chính thức.
Nhìn chung, việc mô tả mã HS cho phụ gia thực phẩm không chỉ là một yêu cầu pháp lý mà còn là bước quan trọng để xây dựng lòng tin, công bằng, và phát triển bền vững trong ngành thực phẩm quốc tế. Nếu có bất kỳ vấn đề thắc mắc các bạn có thể liên hệPháp lý thực phẩm ACC để được giải đáp chi tiết và nhanh chóng nhất.
