Quy định đối với kiểm định chất lượng thực phẩm chức năng

Trong thế giới ngày nay, việc đảm bảo chất lượng thực phẩm chức năng đang trở thành ưu tiên hàng đầu. Quy định và kiểm định đóng vai trò quan trọng, đảm bảo an toàn và hiệu quả của sản phẩm. Bài viết sẽ đi sâu vào những quy định cụ thể, giúp độc giả hiểu rõ hơn về tiêu chuẩn và quy trình kiểm định chất lượng trong lĩnh vực này.

Để đảm bảo chất lượng của TPCN, pháp luật Việt Nam đã quy định cụ thể về kiểm định chất lượng TPCN. Theo đó, kiểm định chất lượng TPCN được thực hiện theo quy trình sau:

Nội dung bài viết

1. Công bố chất lượng thực phẩm chức năng

Trước khi đưa TPCN ra thị trường, tổ chức, cá nhân sản xuất, nhập khẩu TPCN phải thực hiện công bố chất lượng TPCN. Hồ sơ công bố chất lượng TPCN bao gồm:

Phiếu kết quả kiểm nghiệm an toàn thực phẩm của sản phẩm trong thời hạn 12 tháng tính đến ngày nộp hồ sơ được cấp bởi phòng kiểm nghiệm được chỉ định hoặc phòng kiểm nghiệm của tổ chức, cá nhân sản xuất, nhập khẩu;
Bản tiêu chuẩn cơ sở hoặc quy chuẩn kỹ thuật tương ứng đối với sản phẩm TPCN;
Bản tự công bố tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm đối với sản phẩm TPCN thuộc đối tượng phải tự công bố tiêu chuẩn chất lượng.

Phòng kiểm nghiệm được chỉ định để thực hiện kiểm nghiệm an toàn thực phẩm đối với TPCN phải đáp ứng yêu cầu quy định tại Điều 10 của Thông tư 26/2012/TT-BYT.

2. Kiểm nghiệm định kỳ về chất lượng thực phẩm chức năng

Tổ chức, cá nhân sản xuất, nhập khẩu TPCN có trách nhiệm thực hiện chế độ kiểm tra và kiểm nghiệm định kỳ theo quy định hiện hành và phải hoàn toàn chịu trách nhiệm về chất lượng sản phẩm.

Thời hạn kiểm nghiệm định kỳ về chất lượng TPCN là 12 tháng một lần. Trường hợp có thay đổi về thành phần, hàm lượng, quy cách đóng gói, hướng dẫn sử dụng, hoặc khi có yêu cầu của cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền, tổ chức, cá nhân sản xuất, nhập khẩu TPCN phải thực hiện kiểm nghiệm lại sản phẩm.

3. Kiểm tra chất lượng TPCN lưu thông trên thị trường

Cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền thực hiện kiểm tra chất lượng TPCN lưu thông trên thị trường theo quy định của pháp luật.

Kiểm tra chất lượng TPCN lưu thông trên thị trường bao gồm kiểm tra hồ sơ công bố chất lượng TPCN, kiểm tra nhãn hàng hóa, kiểm tra chất lượng sản phẩm.

Trong trường hợp phát hiện sản phẩm TPCN không đảm bảo chất lượng, cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền sẽ xử lý theo quy định của pháp luật.

Các quy định về kiểm định chất lượng TPCN nhằm đảm bảo chất lượng của TPCN, bảo vệ sức khỏe của người tiêu dùng. Người tiêu dùng cần lựa chọn mua TPCN tại các cơ sở uy tín, có giấy phép kinh doanh và có đầy đủ hồ sơ công bố chất lượng TPCN.

4. Một số lưu ý khi lựa chọn mua TPCN:

Nên lựa chọn TPCN có thương hiệu uy tín, được sản xuất bởi các doanh nghiệp có uy tín, có giấy phép kinh doanh và có đầy đủ hồ sơ công bố chất lượng TPCN.
Nên lựa chọn TPCN có thành phần, hàm lượng rõ ràng, được ghi đầy đủ trên nhãn hàng hóa.
Nên lựa chọn TPCN có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng.
Nên đọc kỹ hướng dẫn sử dụng trước khi dùng.

Quy định kiểm định chất lượng thực phẩm chức năng là cơ sở quan trọng để đảm bảo an toàn và hiệu quả. Việc thực hiện nghiêm túc quy chuẩn này giúp bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng, đồng thời thúc đẩy sự phát triển bền vững của ngành công nghiệp thực phẩm chức năng. Nếu có bất kỳ vấn đề thắc mắc các bạn có thể liên hệ Pháp lý thực phẩm ACC để được giải đáp chi tiết và nhanh chóng nhất.