Ngành quản trị kinh doanh thực phẩm lương bao nhiêu? [2023]

Lĩnh vực Quản trị kinh doanh thực phẩm là một trong những ngành nghề phát triển và hấp dẫn trong bối cảnh nhu cầu tiêu dùng thực phẩm trên toàn cầu ngày càng tăng. Vào năm 2023, ngành này đang đối mặt với nhiều thách thức và cơ hội đáng kể. Sự phát triển của ngành thực phẩm không chỉ phản ánh sự biến đổi của thị trường, mà còn thể hiện sự tương tác giữa con người và thực phẩm, cũng như những yếu tố kinh tế, xã hội và công nghệ đang thay đổi nhanh chóng.

Trong bài viết này VSATTP sẽ cùng bạn tìm hiểu Ngành quản trị kinh doanh thực phẩm lương bao nhiêu vào năm 2023 và những yếu tố quan trọng cần được xem xét.

Nội dung bài viết

1. Giới thiệu về Ngành quản trị kinh doanh thực phẩm

Ngành Quản trị Kinh doanh Thực phẩm là một lĩnh vực đặc biệt trong ngành kinh doanh, tập trung vào quản lý và hoạt động kinh doanh liên quan đến sản xuất, phân phối và tiếp thị thực phẩm.

Ngành này đòi hỏi kiến thức chuyên môn về thực phẩm, quản lý kinh doanh và kỹ năng lãnh đạo để thành công trong môi trường cạnh tranh và đáp ứng được nhu cầu ngày càng cao của thị trường. Quản trị Kinh doanh Thực phẩm liên quan đến việc nắm vững các quy trình sản xuất, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, quản lý nguồn lực, tiếp thị sản phẩm và xây dựng mối quan hệ với khách hàng và đối tác.

Các chuyên ngành trong ngành Quản trị Kinh doanh Thực phẩm có thể bao gồm:

Quản lý sản xuất thực phẩm: Tập trung vào quản lý quy trình sản xuất thực phẩm, đảm bảo chất lượng và tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm.
Quản lý chuỗi cung ứng thực phẩm: Tập trung vào việc quản lý hoạt động vận chuyển, lưu trữ và phân phối thực phẩm từ nguồn cung cấp đến người tiêu dùng.
Tiếp thị và quảng cáo thực phẩm: Tập trung vào xây dựng chiến lược tiếp thị và quảng cáo để tạo dựng hình ảnh thương hiệu và tăng cường doanh số bán hàng.
Quản lý nhà hàng và dịch vụ ẩm thực: Tập trung vào quản lý hoạt động kinh doanh nhà hàng, nhượng quyền thương hiệu và dịch vụ ẩm thực.

Ngành Quản trị Kinh doanh Thực phẩm cung cấp nhiều cơ hội nghề nghiệp trong các công ty thực phẩm, nhà hàng, khách sạn, công ty sản xuất và phân phối thực phẩm, hay thậm chí có thể tự mở doanh nghiệp riêng. Đây là một lĩnh vực sáng tạo và thú vị, đồng thời cũng đóng góp quan trọng vào sức khỏe và chất lượng cuộc sống của con người.

2. Mức lương trung bình Ngành quản trị kinh doanh thực phẩm bao nhiêu?

Mức lương trung bình của ngành Quản trị Kinh doanh có thể khá đa dạng và phụ thuộc vào nhiều yếu tố như quốc gia, vị trí công việc, trình độ chuyên môn, kinh nghiệm làm việc và kích thước của công ty. Dưới đây là một cái nhìn tổng quan về mức lương trung bình ở một số vị trí quan trọng trong ngành này, dựa trên thông tin thường gặp:

Quản lý cấp cao:

Giám đốc điều hành (CEO): Mức lương trung bình có thể từ 100.000 USD trở lên mỗi năm.
Giám đốc kinh doanh (COO): Mức lương trung bình từ 80.000 – 150.000 USD mỗi năm.
Giám đốc tiếp thị (CMO): Mức lương trung bình từ 70.000 – 130.000 USD mỗi năm.
Giám đốc tài chính (CFO): Mức lương trung bình từ 80.000 – 150.000 USD mỗi năm.

Quản lý cấp trung:

Trưởng phòng kinh doanh: Mức lương trung bình từ 50.000 – 80.000 USD mỗi năm.
Trưởng phòng tiếp thị: Mức lương trung bình từ 45.000 – 75.000 USD mỗi năm.
Trưởng phòng tài chính: Mức lương trung bình từ 50.000 – 80.000 USD mỗi năm.

Nhân viên cấp dưới:

Nhân viên kinh doanh: Mức lương trung bình từ 35.000 – 60.000 USD mỗi năm.
Nhân viên tiếp thị: Mức lương trung bình từ 30.000 – 55.000 USD mỗi năm.
Nhân viên tài chính: Mức lương trung bình từ 35.000 – 60.000 USD mỗi năm.

Lưu ý rằng đây chỉ là mức lương trung bình và có thể thay đổi tùy thuộc vào nhiều yếu tố. Các mức lương cụ thể còn phụ thuộc vào ngành công nghiệp, vị trí địa lý và tình trạng kinh tế của từng quốc gia. Để có thông tin chính xác và cụ thể hơn, nên tham khảo các nguồn thông tin tuyển dụng, báo cáo thị trường và tư vấn từ chuyên gia trong lĩnh vực quản trị kinh doanh.

Sinh viên mới tốt nghiệp

Mức lương trung bình của sinh viên ngành quản trị kinh doanh thực phẩm mới tốt nghiệp dao động trong khoảng từ 5-10 triệu đồng/tháng. Mức lương cụ thể phụ thuộc vào các yếu tố sau:

Vị trí công việc: Mức lương của sinh viên ngành quản trị kinh doanh thực phẩm mới tốt nghiệp thường thấp hơn so với các sinh viên ngành khác. Tuy nhiên, mức lương có thể tăng lên khi bạn đảm nhận các vị trí cao hơn trong công ty, chẳng hạn như quản lý, giám đốc.
Kỹ năng và kinh nghiệm: Sinh viên có kỹ năng và kinh nghiệm tốt sẽ có cơ hội được tuyển dụng với mức lương cao hơn. Bạn có thể tích lũy kỹ năng và kinh nghiệm thông qua các hoạt động ngoại khóa, thực tập hoặc các khóa học ngắn hạn.
Công ty tuyển dụng: Các công ty lớn, có uy tín thường có mức lương cao hơn so với các công ty nhỏ, mới thành lập.

3. Cách tính mức lương TB ngành quản trị kinh doanh thực phẩm

Phương pháp tính mức lương chung trong ngành Quản trị Kinh doanh và các ngành nghề khác có thể khác nhau tùy thuộc vào các yếu tố như quy định công ty, hợp đồng lao động và các yếu tố địa phương. Tuy nhiên, dưới đây là một phương pháp chung có thể được áp dụng:

Lương = (Mức lương cơ bản hàng tháng / Số ngày làm việc theo quy định công ty) x (Số ngày làm việc thực tế) + Thưởng (nếu có)

Mức lương cơ bản hàng tháng: Đây là số tiền cố định mà nhân viên nhận được hàng tháng dựa trên hợp đồng lao động hoặc chính sách công ty. Mức lương này có thể được xác định theo giờ, ngày hoặc tháng.
Số ngày làm việc theo quy định công ty: Đây là số ngày làm việc trong một tháng theo quy định của công ty hoặc luật lao động địa phương. Ví dụ: trong một tháng có 22 ngày làm việc theo quy định công ty.
Số ngày làm việc thực tế: Đây là số ngày thực tế mà nhân viên đã làm việc trong tháng đó. Điều này có thể bao gồm các ngày công tác, nghỉ phép, ngày nghỉ lễ, và các yếu tố khác có thể ảnh hưởng đến thời gian làm việc.
Thưởng: Đây là một khoản tiền bổ sung được trả cho nhân viên dựa trên các tiêu chí như doanh số cá nhân, doanh số phòng ban, hoàn thành mục tiêu, hoặc các thành tích đặc biệt khác. Thưởng có thể được tính theo tỷ lệ phần trăm hoặc theo một số tiền cố định.

4. Làm thế nào để có mức lương cao trong ngành quản trị kinh doanh thực phẩm

Để có mức lương cao trong ngành Quản trị Kinh doanh, bạn có thể áp dụng các biện pháp sau đây:

Đầu tư vào bản thân và học tập liên tục: Nâng cao trình độ chuyên môn của mình thông qua việc học tập, đào tạo và các khóa học liên quan đến lĩnh vực Quản trị Kinh doanh. Điều này giúp bạn có kiến thức sâu rộng và kỹ năng chuyên môn tốt hơn, từ đó tăng khả năng đóng góp và giá trị cho công ty.

Xây dựng kỹ năng mềm: Kỹ năng mềm quan trọng trong việc phát triển sự nghiệp và tạo ra giá trị cao. Đóng góp tích cực vào việc phát triển kỹ năng lãnh đạo, giao tiếp, quản lý thời gian, làm việc nhóm, giải quyết vấn đề, và quản lý dự án. Kỹ năng mềm tốt sẽ giúp bạn nổi bật trong công việc và có khả năng thực hiện công việc hiệu quả hơn.

Xây dựng kinh nghiệm làm việc: Tìm cơ hội để làm việc trong các dự án quan trọng, tham gia các hoạt động đặc biệt và đảm nhận các vai trò có trách nhiệm. Kinh nghiệm làm việc đáng giá và thành công trong các dự án quan trọng sẽ giúp bạn xây dựng danh tiếng và tăng khả năng được đánh giá cao.

Mở rộng mạng lưới và xây dựng quan hệ: Xây dựng mạng lưới quan hệ trong ngành Quản trị Kinh doanh là rất quan trọng. Tham gia vào các sự kiện, hội thảo, các nhóm chuyên ngành và mạng lưới xã hội để gặp gỡ, giao lưu và học hỏi từ những người có kinh nghiệm và thành công trong ngành.

Đóng góp và tạo giá trị cho công ty: Tập trung vào việc đạt được kết quả kinh doanh, làm việc hiệu quả và mang lại giá trị cho công ty. Đóng góp của bạn trong việc tăng trưởng doanh số, cải thiện hiệu suất hoạt động, giảm chi phí hoặc đề xuất các phương pháp cải tiến sẽ được công nhận và thể hiện qua mức lương và cơ hội thăng tiến.

Tìm hiểu về thị trường và cơ hội việc làm: Nắm bắt thông tin về thị trường lao động và các cơ hội việc làm trong ngành Quản trị Kinh doanh. Nếu bạn có kiến thức về nhu cầu và xu hướng của thị trường, bạn có thể tìm kiếm những cơ hội việc làm có mức lương cao hơn và các lợi ích khác.

>>>>>>Xem thêm: Quản trị kinh doanh thực phẩm và những điều cần lưu ý

5. Cơ hội kiếm việc của Ngành quản trị kinh doanh thực phẩm hiện nay

Ngành Quản trị Kinh doanh Thực phẩm (QKTPM) đang là một ngành học “hot” với nhiều cơ hội việc làm hấp dẫn bởi những lý do sau:

Nhu cầu thị trường cao: Ngành thực phẩm luôn là ngành thiết yếu với nhu cầu tiêu dùng cao và ổn định. Nhu cầu về thực phẩm an toàn, chất lượng ngày càng tăng khiến cho các doanh nghiệp trong ngành thực phẩm luôn cần nguồn nhân lực có trình độ quản trị, vận hành chuyên nghiệp.
Ngành năng động, phát triển: Ngành thực phẩm liên tục đổi mới với các công nghệ mới, xu hướng tiêu dùng mới. Do đó, các doanh nghiệp luôn cần những nhân viên QKTPM có khả năng thích ứng nhanh, tư duy sáng tạo để bắt kịp xu hướng thị trường.
Cơ hội thăng tiến: Ngành QKTPM có nhiều vị trí đa dạng từ quản lý cấp cơ sở đến cấp cao như giám đốc điều hành, giám đốc bộ phận,… với mức lương hấp dẫn và cơ hội thăng tiến rõ ràng.

Một số vị trí cụ thể mà sinh viên QKTPM có thể ứng tuyển:

Chuyên viên quản lý chất lượng thực phẩm
Chuyên viên phát triển sản phẩm thực phẩm
Chuyên viên marketing thực phẩm
Chuyên viên mua bán nguyên liệu thực phẩm
Chuyên viên xuất nhập khẩu thực phẩm
Quản lý sản xuất thực phẩm
Giám đốc nhà máy thực phẩm
…

Ngoài ra, sinh viên QKTPM cũng có thể lựa chọn khởi nghiệp trong lĩnh vực thực phẩm như:

Tự mở cửa hàng thực phẩm
Kinh doanh online thực phẩm
Sản xuất thực phẩm handmade
Cung cấp dịch vụ tư vấn quản lý chất lượng thực phẩm

Để tăng khả năng cạnh tranh trong thị trường lao động, sinh viên QKTPM cần trang bị cho mình những kỹ năng sau:

Kiến thức chuyên môn vững vàng về quản trị kinh doanh và khoa học thực phẩm
Kỹ năng mềm như giao tiếp, làm việc nhóm, giải quyết vấn đề,…
Khả năng sử dụng thành thạo các công nghệ thông tin
Kinh nghiệm thực tế thông qua các hoạt động thực tập, tham gia dự án,…

Với những cơ hội việc làm đa dạng và mức thu nhập hấp dẫn, ngành Quản trị Kinh doanh Thực phẩm là một lựa chọn hứa hẹn cho những bạn trẻ đam mê lĩnh vực thực phẩm và mong muốn có một sự nghiệp phát triển trong ngành công nghiệp năng động này.

6. Câu hỏi thường gặp

1. Có những chính sách nào giúp nhân viên duy trì và phát triển mức lương trong doanh nghiệp thực phẩm?

Các chính sách bao gồm thưởng kết quả công việc, đào tạo và phát triển nghề nghiệp, cũng như cơ hội thăng tiến trong công ty.

2. Nên chọn làm việc cho doanh nghiệp lớn hay doanh nghiệp nhỏ để tối ưu hóa mức lương?

Nhiều người chọn làm việc cho doanh nghiệp lớn vì cơ hội thăng tiến và mức lương thường cao hơn, nhưng doanh nghiệp nhỏ cung cấp sự linh hoạt và cơ hội làm việc đa dạng.

3. Làm thế nào để xác định mức lương phù hợp với vị trí công việc và trách nhiệm trong quản trị kinh doanh thực phẩm?

Xác định mức lương dựa trên yêu cầu công việc, trình độ học vấn, và kinh nghiệm làm việc, cùng với sự tăng trưởng và ảnh hưởng của vị trí đó đối với doanh nghiệp.

4. Mức lương ở các vùng miền khác nhau của Việt Nam có sự chênh lệch lớn không?

Có, sự chênh lệch giữa các vùng miền ảnh hưởng đến mức lương, với các thành phố lớn thường có mức lương cao hơn so với các vùng nông thôn.

5. Người mới vào ngành nên kỳ vọng mức lương như thế nào trong năm đầu tiên?

Mức lương thường thấp ban đầu, nhưng có thể tăng nhanh chóng với sự phát triển và kinh nghiệm làm việc.

7. Kết luận

Như vậy, ngành quản trị kinh doanh thực phẩm là một lĩnh vực rộng lớn và quan trọng trong nền kinh tế và đáp ứng nhu cầu thiết yếu của con người. Mức lương trong ngành này có sự biến đổi tùy thuộc vào vị trí, kỹ năng, kinh nghiệm và địa điểm làm việc. Tuy nhiên, theo xu hướng thị trường, ngành quản trị kinh doanh thực phẩm cung cấp mức lương khá ổn định và có tiềm năng thăng tiến.

Một số vị trí quản lý cấp cao như giám đốc điều hành hoặc quản lý điều hành của các doanh nghiệp thực phẩm lớn có thể đem lại mức lương ấn tượng. Điều quan trọng là đối với ngành này, việc học hỏi liên tục và cập nhật kiến thức mới là quyết định sự thành công và tiến bộ nghề nghiệp. Nếu có bất kỳ vấn đề thắc mắc các bạn có thể liên hệ Pháp lý thực phẩm ACC để được giải đáp chi tiết và nhanh chóng nhất.