Quy định về kiểm tra an toàn thực phẩm nhập khẩu năm 2023

Trong bối cảnh thị trường thực phẩm ngày càng mở rộng và tính đa dạng cao, quy định về kiểm tra an toàn thực phẩm nhập khẩu đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ sức khỏe cộng đồng. Việc đảm bảo chất lượng an toàn thực phẩm không chỉ là trách nhiệm của các doanh nghiệp mà còn là nhiệm vụ quan trọng của cơ quan chức năng. Bài viết này sẽ điểm qua những quy định quan trọng liên quan đến kiểm tra an toàn thực phẩm nhập khẩu và tầm quan trọng của chúng trong bối cảnh ngày nay.

Quy định về kiểm tra an toàn thực phẩm nhập khẩu
Quy định về kiểm tra an toàn thực phẩm nhập khẩu

1. Hàng hoá thuộc đối tượng kiểm tra an toàn thực phẩm nhập khẩu

Theo quy định tại Điều 41 Nghị định 15/2018/NĐ-CP quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật An toàn thực phẩm, hàng hóa thuộc đối tượng kiểm tra an toàn thực phẩm nhập khẩu bao gồm:

Thực phẩm tươi sống, bao gồm:

  • Thịt, cá, thủy sản;
  • Trứng;
  • Rau, củ, quả;
  • Ngũ cốc;
  • Các sản phẩm sữa;
  • Các sản phẩm từ thịt, cá, thủy sản;
  • Các sản phẩm từ trứng;
  • Các sản phẩm từ rau, củ, quả;
  • Các sản phẩm từ ngũ cốc.

Thực phẩm chế biến, bao gồm:

  • Đồ hộp;
  • Thực phẩm đông lạnh;
  • Thực phẩm sấy khô;
  • Thực phẩm đóng hộp;
  • Thực phẩm chế biến từ thịt, cá, thủy sản;
  • Thực phẩm chế biến từ trứng;
  • Thực phẩm chế biến từ rau, củ, quả;
  • Thực phẩm chế biến từ ngũ cốc;
  • Bánh kẹo;
  • Đồ uống;
  • Thực phẩm phụ gia.

Thực phẩm khác, bao gồm:

  • Dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm;
  • Nguyên liệu, phụ gia thực phẩm;
  • Sản phẩm từ động vật hoang dã, động vật quý hiếm, nguy cấp;
  • Sản phẩm thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật có chứa chất độc tự nhiên;
  • Sản phẩm thực phẩm có nguồn gốc từ động vật có chứa chất độc tự nhiên;
  • Sản phẩm thực phẩm có chứa chất biến đổi gen;
  • Sản phẩm thực phẩm có chứa chất kích thích thần kinh;
  • Sản phẩm thực phẩm có chứa chất cấm sử dụng trong thực phẩm.

Ngoài ra, các hàng hóa nhập khẩu thuộc diện kiểm dịch thực vật, kiểm dịch động vật, kiểm tra chất lượng hàng hóa nhập khẩu theo quy định của pháp luật cũng thuộc đối tượng kiểm tra an toàn thực phẩm nhập khẩu.

Căn cứ vào mức độ nguy cơ gây mất an toàn thực phẩm của hàng hóa, cơ quan có thẩm quyền quy định phương thức kiểm tra an toàn thực phẩm nhập khẩu cho từng loại hàng hóa.

2. Quy định về kiểm tra an toàn thực phẩm nhập khẩu

Quy định về kiểm tra an toàn thực phẩm nhập khẩu được quy định tại Luật An toàn thực phẩm năm 2010, Nghị định 15/2018/NĐ-CP quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật An toàn thực phẩm và các văn bản hướng dẫn thi hành.

Theo quy định hiện hành, thực phẩm nhập khẩu phải đáp ứng các điều kiện sau:

  • Đáp ứng các quy định về an toàn thực phẩm của Việt Nam;
  • Có giấy chứng nhận an toàn thực phẩm do cơ quan có thẩm quyền của nước xuất khẩu cấp hoặc do tổ chức, cá nhân ở nước xuất khẩu được cơ quan có thẩm quyền của nước xuất khẩu chỉ định cấp;
  • Có nhãn hàng hóa theo quy định của pháp luật Việt Nam.

Cơ quan kiểm tra an toàn thực phẩm nhập khẩu bao gồm:

  • Cơ quan hải quan;
  • Cơ quan quản lý chuyên ngành về an toàn thực phẩm.

Cơ quan hải quan có trách nhiệm kiểm tra hồ sơ, kiểm tra thực tế lô hàng thực phẩm nhập khẩu và thực hiện các biện pháp xử lý theo quy định của pháp luật.

Cơ quan quản lý chuyên ngành về an toàn thực phẩm có trách nhiệm phối hợp với cơ quan hải quan trong việc kiểm tra an toàn thực phẩm nhập khẩu.

Phương thức kiểm tra an toàn thực phẩm nhập khẩu được quy định như sau:

  • Phương thức kiểm tra giảm: Kiểm tra hồ sơ và lấy mẫu kiểm nghiệm tối đa 5% trên tổng số lô hàng nhập khẩu trong vòng 01 năm do cơ quan hải quan lựa chọn ngẫu nhiên.
  • Phương thức kiểm tra thông thường: Kiểm tra hồ sơ và lấy mẫu kiểm nghiệm toàn bộ lô hàng nhập khẩu.
  • Phương thức kiểm tra chặt: Kiểm tra hồ sơ và lấy mẫu kiểm nghiệm kết hợp với kiểm tra thực tế lô hàng nhập khẩu.

Lô hàng thực phẩm nhập khẩu không đạt yêu cầu về an toàn thực phẩm sẽ bị xử lý theo quy định của pháp luật.

Việc kiểm tra an toàn thực phẩm nhập khẩu là một biện pháp quan trọng để đảm bảo an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng Việt Nam.

3. Vai trò của kiểm tra an toàn thực phẩm nhập khẩu

Vai trò của kiểm tra an toàn thực phẩm nhập khẩu bao gồm:

  • Bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng

Kiểm tra an toàn thực phẩm nhập khẩu giúp ngăn chặn các loại thực phẩm không an toàn, không đạt tiêu chuẩn về chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm, có nguy cơ gây hại cho sức khỏe người tiêu dùng từ nước ngoài xâm nhập vào Việt Nam.

  • Bảo vệ nền sản xuất thực phẩm trong nước

Kiểm tra an toàn thực phẩm nhập khẩu giúp tạo ra sự cạnh tranh bình đẳng giữa các sản phẩm thực phẩm trong nước và nhập khẩu, góp phần bảo vệ nền sản xuất thực phẩm trong nước.

  • Tạo dựng niềm tin của người tiêu dùng

Kiểm tra an toàn thực phẩm nhập khẩu giúp người tiêu dùng yên tâm lựa chọn và sử dụng thực phẩm nhập khẩu, góp phần nâng cao chất lượng cuộc sống của người dân.

Để đảm bảo hiệu quả của công tác kiểm tra an toàn thực phẩm nhập khẩu, cần có sự phối hợp chặt chẽ giữa các cơ quan quản lý nhà nước, doanh nghiệp và người tiêu dùng.

Các cơ quan quản lý nhà nước cần tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra, giám sát việc thực hiện các quy định về an toàn thực phẩm nhập khẩu. Doanh nghiệp cần nâng cao ý thức trách nhiệm trong việc đảm bảo an toàn thực phẩm của sản phẩm nhập khẩu. Người tiêu dùng cần nâng cao nhận thức về an toàn thực phẩm, lựa chọn và sử dụng thực phẩm nhập khẩu an toàn.

Quy định về kiểm tra an toàn thực phẩm nhập khẩu đóng vai trò quan trọng trong bảo vệ sức khỏe cộng đồng. Việc thực hiện các tiêu chuẩn kiểm tra chặt chẽ giúp đảm bảo rằng thực phẩm nhập khẩu đáp ứng các yêu cầu an toàn, đồng thời ngăn chặn rủi ro từ các sản phẩm có thể gây hại. Nhờ vào hệ thống này, người tiêu dùng có thể yên tâm hơn về chất lượng của thực phẩm mà họ tiêu thụ, đồng thời cũng tạo động lực cho các nhà sản xuất và xuất khẩu nâng cao chất lượng sản phẩm từ nguồn gốc. Điều này góp phần quan trọng vào việc đảm bảo an toàn thực phẩm và sức khỏe của cộng đồng trong bối cảnh thương mại quốc tế ngày càng phát triển.

Nếu có bất kỳ vấn đề thắc mắc các bạn có thể liên hệ Pháp lý thực phẩm ACC để được giải đáp chi tiết và nhanh chóng nhất.

 

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

087.790.7790