Điều kiện kinh doanh thực phẩm bảo vệ sức khỏe [Năm 2023]

Điều kiện kinh doanh thực phẩm đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ sức khỏe cộng đồng. Bài viết sẽ xem xét những quy định và tiêu chuẩn quan trọng, nhấn mạnh tầm quan trọng của việc tuân thủ để đảm bảo an toàn và chất lượng thực phẩm.

Điều kiện kinh doanh thực phẩm bảo vệ sức khỏe
Điều kiện kinh doanh thực phẩm bảo vệ sức khỏe

Thực phẩm bảo vệ sức khỏe (TPBVSK) là những sản phẩm dùng để bổ sung vi chất dinh dưỡng, thành phần dinh dưỡng thiết yếu hoặc có tác dụng điều chỉnh chức năng sinh lý của cơ thể người, nhưng không phải là thuốc. TPBVSK được sử dụng để tăng cường sức khỏe, nâng cao sức đề kháng, hỗ trợ điều trị một số bệnh lý, hoặc cải thiện chất lượng cuộc sống.

Để kinh doanh TPBVSK, các tổ chức, cá nhân cần đáp ứng các điều kiện sau:

1. Điều kiện về cơ sở vật chất, trang thiết bị

Cơ sở kinh doanh TPBVSK phải có địa điểm, cơ sở vật chất, trang thiết bị đáp ứng các yêu cầu sau:

  • Địa điểm kinh doanh phải sạch sẽ, thoáng mát, có chỗ để xe thuận tiện cho khách hàng.
  • Cơ sở vật chất phải đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, bao gồm: khu vực trưng bày, khu vực bảo quản, khu vực vệ sinh, khu vực xử lý rác thải, v.v.
  • Trang thiết bị phải đáp ứng yêu cầu bảo quản TPBVSK, bao gồm: tủ lạnh, tủ mát, máy lạnh, v.v.

2. Điều kiện về nhân viên

Người trực tiếp kinh doanh TPBVSK phải có giấy chứng nhận sức khỏe do cơ quan y tế có thẩm quyền cấp và được chủ cơ sở đào tạo, hướng dẫn về kiến thức an toàn thực phẩm.

3. Điều kiện về giấy tờ pháp lý

Cơ sở kinh doanh TPBVSK phải có giấy phép kinh doanh theo quy định của pháp luật.

4. Điều kiện về nguồn gốc, xuất xứ sản phẩm

TPBVSK được kinh doanh phải có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, được sản xuất bởi cơ sở có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm.

5. Điều kiện về nhãn mác sản phẩm

Nhãn mác TPBVSK phải có đầy đủ các thông tin theo quy định của pháp luật, bao gồm: tên sản phẩm, thành phần, hàm lượng, công dụng, đối tượng sử dụng, hướng dẫn sử dụng, hạn sử dụng, v.v.

6. Điều kiện về quản lý chất lượng sản phẩm

Cơ sở kinh doanh TPBVSK phải thực hiện các biện pháp quản lý chất lượng sản phẩm theo quy định của pháp luật, bao gồm: kiểm tra chất lượng sản phẩm khi nhập hàng, kiểm tra chất lượng sản phẩm trong quá trình bảo quản, và kiểm tra chất lượng sản phẩm trước khi bán ra thị trường.

7. Điều kiện về bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng

Cơ sở kinh doanh TPBVSK phải bảo đảm quyền lợi của người tiêu dùng, bao gồm: cung cấp đầy đủ thông tin về sản phẩm, thực hiện chính sách đổi trả sản phẩm, bồi thường thiệt hại cho người tiêu dùng trong trường hợp sản phẩm không đảm bảo chất lượng.

Trách nhiệm của cơ quan quản lý nhà nước

Cơ quan quản lý nhà nước có trách nhiệm kiểm tra, giám sát việc kinh doanh TPBVSK, xử lý các hành vi vi phạm pháp luật về kinh doanh TPBVSK.

Trách nhiệm của tổ chức, cá nhân kinh doanh TPBVSK

Tổ chức, cá nhân kinh doanh TPBVSK có trách nhiệm thực hiện các quy định của pháp luật về kinh doanh TPBVSK, bảo đảm an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.

Khuyến cáo

Người tiêu dùng cần lựa chọn mua TPBVSK tại các cơ sở kinh doanh uy tín, có giấy phép kinh doanh. Khi mua TPBVSK, cần kiểm tra kỹ nhãn mác sản phẩm, bao gồm: tên sản phẩm, thành phần, hàm lượng, công dụng, đối tượng sử dụng, hướng dẫn sử dụng, hạn sử dụng, v.v. Không nên tự ý sử dụng TPBVSK khi chưa có ý kiến của bác sĩ.

Thông qua việc đặt ra Điều kiện kinh doanh thực phẩm bảo vệ sức khỏe, chính quyền cam kết đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm. Điều này không chỉ bảo vệ người tiêu dùng mà còn thúc đẩy sự phát triển bền vững của ngành công nghiệp thực phẩm, đồng thời tạo nền tảng cho một cộng đồng khỏe mạnh và phát triển.

Nếu có bất kỳ vấn đề thắc mắc các bạn có thể liên hệ Pháp lý thực phẩm ACC để được giải đáp chi tiết và nhanh chóng nhất.

 

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

087.790.7790