Số đăng ký thực phẩm là gì? [Chi tiết nhất 2023]

Số đăng ký thực phẩm đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng. Nó không chỉ là con số, mà là minh chứng cho sự chăm sóc, kiểm soát chất lượng và cam kết của các nhà sản xuất đối với sức khỏe cộng đồng. Mỗi con số là dấu ấn của sự trách nhiệm, góp phần xây dựng niềm tin và sự ổn định trong ngành thực phẩm.

1. Số đăng ký thực phẩm là gì?

Số đăng ký thực phẩm là một loại giấy chứng nhận do cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền cấp cho các sản phẩm thực phẩm, nhằm xác nhận sản phẩm đáp ứng các quy định về an toàn thực phẩm.

2. Số đăng ký thực phẩm có ý nghĩa gì?

Số đăng ký thực phẩm có ý nghĩa quan trọng đối với các sản phẩm thực phẩm, cụ thể như sau:

• Bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng: Số đăng ký thực phẩm là một cơ sở để cơ quan quản lý nhà nước kiểm soát chất lượng và an toàn của các sản phẩm thực phẩm trước khi được lưu hành trên thị trường. Điều này giúp bảo vệ sức khỏe của người tiêu dùng, ngăn ngừa các trường hợp ngộ độc thực phẩm, mắc các bệnh truyền nhiễm do thực phẩm.
• Quản lý thị trường thực phẩm: Số đăng ký thực phẩm giúp cơ quan quản lý nhà nước kiểm soát việc lưu hành các sản phẩm thực phẩm trên thị trường, ngăn chặn tình trạng sản xuất, kinh doanh thực phẩm không đảm bảo an toàn.
• Thúc đẩy thương mại hóa sản phẩm: Số đăng ký thực phẩm giúp các doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh thực phẩm có thể đưa sản phẩm của mình ra thị trường một cách hợp pháp. Điều này giúp thúc đẩy thương mại hóa sản phẩm, phát triển kinh tế – xã hội.

3. Các loại số đăng ký thực phẩm

Tùy theo loại sản phẩm thực phẩm và quy định của từng quốc gia mà có các loại số đăng ký thực phẩm khác nhau. Tuy nhiên, nói chung, các loại số đăng ký thực phẩm thường bao gồm:

• Số đăng ký thực phẩm chung: Là số đăng ký được cấp cho các sản phẩm thực phẩm thông thường, không có công dụng đặc biệt.
• Số đăng ký thực phẩm chức năng: Là số đăng ký được cấp cho các sản phẩm thực phẩm chức năng, có công dụng bổ trợ cho các chức năng của cơ thể.
• Số đăng ký thực phẩm dinh dưỡng y học: Là số đăng ký được cấp cho các sản phẩm thực phẩm dinh dưỡng y học, có công dụng hỗ trợ điều trị bệnh.
• Số đăng ký thực phẩm dùng cho chế độ ăn đặc biệt: Là số đăng ký được cấp cho các sản phẩm thực phẩm dùng cho chế độ ăn đặc biệt, dành cho các đối tượng có nhu cầu dinh dưỡng đặc biệt.

4. Thủ tục đăng ký số đăng ký thực phẩm

Thủ tục đăng ký số đăng ký thực phẩm thường bao gồm các bước sau:

Chuẩn bị hồ sơ

Chuẩn bị hồ sơ đăng ký số đăng ký thực phẩm theo quy định của cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền. Hồ sơ này bao gồm các tài liệu sau:

• Đơn đề nghị đăng ký số đăng ký thực phẩm
• Phiếu kết quả kiểm nghiệm an toàn thực phẩm của sản phẩm
• Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP
• Tờ khai thành phần sản phẩm
• Tờ khai công dụng sản phẩm
• Tờ khai đối tượng sử dụng sản phẩm
• Cách sử dụng sản phẩm
• Quy cách đóng gói sản phẩm
• Hướng dẫn sử dụng sản phẩm
• Bao bì sản phẩm

Nộp hồ sơ

Nộp hồ sơ đăng ký số đăng ký thực phẩm trực tiếp hoặc gửi qua đường bưu điện đến cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền.

Thẩm định hồ sơ

Cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền sẽ tiến hành thẩm định hồ sơ đăng ký số đăng ký thực phẩm trong thời gian quy định.

Cấp số đăng ký

Nếu hồ sơ đăng ký số đăng ký thực phẩm đáp ứng đầy đủ các quy định, cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền sẽ cấp số đăng ký thực phẩm cho sản phẩm.

Lưu ý:

• Hồ sơ đăng ký số đăng ký thực phẩm phải được làm thành 02 bản và được đóng dấu giáp lai.
• Hồ sơ đăng ký số đăng ký thực phẩm phải được nộp kèm theo lệ phí theo quy định.

Nếu có bất kỳ vấn đề thắc mắc các bạn có thể liên hệ Pháp lý thực phẩm ACC để được giải đáp chi tiết và nhanh chóng nhất.