Thông tư 43/2014 quy định về quản lý thực phẩm chức năng

Thông tư 43/2014 là một văn bản quan trọng trong lĩnh vực quản lý thực phẩm chức năng tại Việt Nam, đặt ra các nguyên tắc và quy định chi tiết về sản xuất, nhập khẩu, lưu thông, quảng cáo và sử dụng thực phẩm chức năng. Với sự xuất hiện của thông tư này, ngành công nghiệp thực phẩm chức năng tại Việt Nam đã trải qua những thay đổi đáng kể, nhằm đảm bảo an toàn và chất lượng cho người tiêu dùng. Hãy cùng điểm qua những điều quan trọng được đề cập trong Thông tư 43/2014 và tầm ảnh hưởng của nó đối với cả doanh nghiệp và người tiêu dùng.

Thông tư 43/2014 quy định về quản lý thực phẩm chức năng
Thông tư 43/2014 quy định về quản lý thực phẩm chức năng

1. Giới thiệu về Thông tư 43/2014 quy định về quản lý thực phẩm chức năng

Thông tư 43/2014 là một văn bản quy phạm pháp của Chính phủ Việt Nam quy định về quản lý thực phẩm chức năng. Được ban hành nhằm mục đích nâng cao chất lượng và an toàn của thực phẩm chức năng, thông tư này đặt ra các quy định và nguyên tắc cụ thể để hướng dẫn doanh nghiệp và cơ quan quản lý trong lĩnh vực thực phẩm chức năng.

Thông tư có hiệu lực thi hành ngày 1 tháng 2 năm 2015.

2. Một số quy định của Thông tư 43/2014 quy định về quản lý thực phẩm chức năng

Công bố hợp quy và phù hợp quy định an toàn thực phẩm

  • Thực phẩm chức năng nhập khẩu và sản xuất trong nước đã có quy chuẩn kỹ thuật phải được công bố hợp quy và đăng ký bản công bố hợp quy tại Bộ Y tế (Cục An toàn thực phẩm) trước khi đưa ra lưu thông trên thị trường.
  • Thực phẩm chức năng nhập khẩu và sản xuất trong nước chưa có quy chuẩn kỹ thuật phải được công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm và đăng ký bản công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm tại Bộ Y tế (Cục An toàn thực phẩm) trước khi đưa ra lưu thông trên thị trường.
  • Trình tự, hồ sơ đăng ký bản công bố hợp quy và công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm đối với sản phẩm thực phẩm chức năng nhập khẩu và sản xuất trong nước thực hiện theo quy định tại Điều 6, Điều 7 Nghị định số 38/2012/NĐ-CP ngày 25 tháng 4 năm 2012 của Chính phủ quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật an toàn thực phẩm và các điều 4, 5, 7 và 9 Thông tư số 19/2012/TT-BYT ngày 09 tháng 11 năm 2012 của Bộ trưởng Bộ Y tế hướng dẫn việc công bố hợp quy và công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm.

Yêu cầu đối với ghi nhãn thực phẩm chức năng

Ngoài việc phải thực hiện theo quy định ghi nhãn đối với thực phẩm bao gói sẵn về tên sản phẩm, thành phần cấu tạo của sản phẩm và các nội dung ghi nhãn bắt buộc quy định tại Chương II quy định về ghi nhãn và cách ghi nhãn của Thông tư liên tịch số 34/2014/TTLT-BYT-BNNPTNT-BCT ngày 27 tháng 10 năm 2014 của Bộ trưởng Bộ Y tế, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Bộ Công Thương hướng dẫn ghi nhãn hàng hóa đối với thực phẩm, phụ gia thực phẩm và chất hỗ trợ chế biến thực phẩm bao gói sẵn, việc ghi nhãn thực phẩm chức năng đối với từng nhóm thực phẩm cụ thể còn phải tuân thủ quy định tại các điều 9, 11 và 13 Thông tư này và các quy định sau đây:

  • Công bố khuyến cáo về nguy cơ, nếu có.
  • Tên sản phẩm và các nội dung trên nhãn phải phù hợp nội dung đã công bố và các tài liệu kèm theo trong hồ sơ công bố sản phẩm.

Quảng cáo thực phẩm chức năng

  • Việc quảng cáo thực phẩm chức năng phải được thực hiện theo quy định pháp luật về quảng cáo.
  • Việc quảng cáo thực phẩm bảo vệ sức khỏe trên phương tiện nghe nhìn phải có dòng chữ chú ý: “Sản phẩm này không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh”; chữ viết, lời đọc phải nhìn được và nghe rõ ràng trong điều kiện bình thường.

Thông tư này đặt ra các tiêu chuẩn chất lượng, quy trình sản xuất, và điều kiện kinh doanh cho các doanh nghiệp trong lĩnh vực thực phẩm chức năng. Quy định chi tiết từ quản lý nguyên liệu đến quy trình sản xuất, đóng góp vào việc đảm bảo rằng các sản phẩm đáp ứng yêu cầu cần thiết và không gây hại cho người tiêu dùng.

3. Vai trò của Thông tư 43/2014 quy định về quản lý thực phẩm chức năng

Thông tư 43/2014 của Bộ Y tế về quản lý thực phẩm chức năng chơi một vai trò quan trọng trong việc định hình và kiểm soát ngành công nghiệp thực phẩm chức năng tại Việt Nam. Dưới đây là một số vai trò quan trọng của Thông tư này:

  • Quy định Chất Lượng và An Toàn: Thông tư 43/2014 đặt ra các tiêu chuẩn chất lượng và an toàn cho thực phẩm chức năng. Việc này đảm bảo rằng các sản phẩm đáp ứng những yêu cầu cần thiết để bảo vệ sức khỏe của người tiêu dùng.
  • Quy Trình Sản Xuất và Kinh Doanh: Thông tư này đưa ra quy định chi tiết về quy trình sản xuất và điều kiện kinh doanh cho các doanh nghiệp trong lĩnh vực thực phẩm chức năng, giúp tăng cường quản lý và đảm bảo tính chất lượng của sản phẩm.
  • Quản Lý Nguyên Liệu: Thông tư 43/2014 quy định về quản lý nguyên liệu để đảm bảo tính an toàn và hiệu quả của thực phẩm chức năng. Điều này đặt ra các tiêu chuẩn cao cho việc sử dụng nguyên liệu, giúp kiểm soát chất lượng từ giai đoạn ban đầu.
  • Quản Lý Quảng Cáo và Quảng Bá: Thông tư chú trọng vào quản lý thông tin quảng cáo và quảng bá để đảm bảo rằng các thông điệp truyền đạt là chính xác và không gây hiểu lầm cho người tiêu dùng.
  • Bảo Vệ Người Tiêu Dùng: Qua việc thiết lập các quy định và tiêu chuẩn, Thông tư 43/2014 đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ người tiêu dùng khỏi những sản phẩm thực phẩm chức năng có thể gây hại cho sức khỏe.
  • Khuyến Khích Phát Triển Bền Vững: Thông tư này không chỉ kiểm soát mà còn khuyến khích sự phát triển bền vững của ngành công nghiệp thực phẩm chức năng, đồng thời tạo điều kiện cho sự cạnh tranh lành mạnh và bền vững.

Thông tư 43/2014 cũng tập trung vào việc quản lý quảng cáo và quảng bá để đảm bảo thông tin chính xác và không gian dối đối với người tiêu dùng. Điều này nhấn mạnh tầm quan trọng của sự minh bạch và trung thực trong quảng cáo thực phẩm chức năng. Với những quy định này, Thông tư 43/2014 đã góp phần quan trọng vào việc xây dựng một môi trường kinh doanh lành mạnh trong lĩnh vực thực phẩm chức năng tại Việt Nam, giúp bảo vệ người tiêu dùng và đồng thời khuyến khích sự phát triển bền vững của ngành này.

Nếu có bất kỳ vấn đề thắc mắc các bạn có thể liên hệ Pháp lý thực phẩm ACC để được giải đáp chi tiết và nhanh chóng nhất.

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

087.790.7790